Kuhinjska oprema za riblji restoran 80 sjedećih mjesta

Kuhinja kompletna za restoran specijaliziran za riblja jela na žaru, riblja predjela, riblje juhe, riba iz konvektomata.Kuhinja ima 80 sjedećih mjesta, rješenje za takvu kuhinju su indukcioni štednjaci i roštilji, štednjak sa 6 plamenika i konvektomat sa 12 plehova, kuhinja praktično rješena na način da se kuhari mogu kretati nesmetano i rade što kraći put, elementi su 900+900, kuhinja ima 4 hladna stola i u drugoj prostoriji rashladne ormare za +(plus) i -(minus), i rashladne komore. Bitan je također šoker koji pokriva potrebe kuhinje odnosno kapacitet konvektomata, na taj način se može pripremati hrana u vrijeme kad to kuhinji najviše odgovara, naime pripremljeno jelo se iz konvektomata stavlja u šoker pa komoru i ako je taj proces zadovoljen na kvalitetan način hrana nakon što opet ide u konvektomat i priprema se vrlo kratko vrijeme zadrži svježinu i ukus doslovce kao da je pripremljena u tom trenutku. Ako se ovakvom projektu kuhinje pristupi na pravilan način možemo predložiti, ponuditi,osmisliti i isporučiti kompletan sistem kuhinje koji argumentima pobjeđuje ako je u pitanju cijena i rezultat kojeg želimo postići.